护航开学季！——劲松职高全面强化校园食品安全监管

　　本次会议内容围绕全面落实主体责任，夯实监管责任，强化隐患排查，确保清零到位，筑牢校园食堂食品安全堤坝，守好广大师生食品安全进行。会上，总务处寇志军主任明确提出：学校要切实重视食品安全工作、建立食品安全管理制度，与餐饮公司签订责任书，严把原料采购关，禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品，仔细查验供货者的食品经营许可证等合格证明文件，对采购的原料按照保证食品安全的条件要求贮存，严格管控加工制作、清洗消毒、留样管理、人员体检等关键环节。食品安全员王玉华老师对寇主任提出的要求，进行了进一步的详细说明。