我校在2013年全国职业院校技能大赛中职组烹饪比赛中喜获佳绩

发布时间：2013-06-19

作者：赵静发布时间：2013-06-19 11:06:55

6月13日-14日，2013年全国职业院校技能大赛中职组烹饪赛项在扬州商务高等职业学校隆重举行。来自全国>36个省、市代表队的>398名学生参加了此次比赛。我校派出了>4名选手参加了本次大赛。通过两天激烈的角逐，我校隋圣玺和王盈技压群雄，脱颖而出，分别获得了冷拼与食品雕刻项目的金牌和面点项目的铜牌。同时，指导教师牛京刚也荣获国家级“优秀指导教师”称号。
通过参加本次技能大赛，全国各地的代表队都拿了出自己独特的烹饪技艺，充分展现了中华厨艺，弘扬了中华餐饮文化。借此良机，我校学生与其他参赛选手进行充分的交流和学习，促进了彼此厨艺技能的提升。