我校成功举行西餐烹饪专业陶建欣老师区级研究课活动

发布时间：2012-05-02

作者：刘冬梅发布时间：2012-05-02 07:05:35

为了加强交流、深化课程改革，全面促进学校教育教学研究活动的深入开展，促进学校教学质量的提高。2012年4月27日，区职成教研室陈清老师以我校西餐专业教师陶建欣老师《曲奇饼干的“挤”制》为案例，以《如何促进知识的正向迁移》为主题，组织了一次西餐专业组区级研究课交流活动，求实、东方职业、电气工程等职业学校近30位教师参加了此次交流活动。
课后，老师们对本次研究课的教学设计、课堂组织与效果等方面进行了中肯的点评。给予授课老师高度的肯定，同时提出了宝贵的意见和建议。整个交流活动大家畅所欲言，气氛热烈、融洽。陈清老师在“课的设计细节”、“课的延伸方面”等方面给予授课老师许多很好的建议。贺校长、徐书记全程参加了听评课活动，并做了重要讲话。
最后，孙敬梅副校长与西餐专业主任郑革老师对参会教师表示感谢，并欢迎大家经常到我校进行交流研讨，以此促进学校教学研究工作的深入开展。