西餐专业陶建欣老师研究课交流活动简报

发布时间：2012-04-24

作者：刘冬梅发布时间：2012-04-24 08:04:19

为了提高教师专业技能，全面促进学校教育教学研究活动的深入开展，促进学习教学质量的提高。2012年4月20日，区职成教研室陈清老师以我校西餐专业教师陶建欣老师《曲奇饼干的“挤”制》为案例，组织了一次西餐专业组研究课交流活动。
研究课后，听课教师围绕着陶建欣老师的课，进行了探讨。整个交流活动气氛热烈、融洽，大家畅所欲言，对学习收获、启示进行了坦诚的交流。
最后陈清老师要求西餐专业继续研讨这节课，为做好区级研究课做好充分准备。以此促进教师业务技能和学校教育教学质量的进一步提高。