专业大师进校园系列活动——北京环球影城酒店公司

专业大师进校园系列活动

                  ——北京环球影城酒店公司

　　4月22日上午，劲松职高实习就业创业指导中心邀请即将开业的北京环球影城度假区酒店管理公司人力资源招聘总监王文和西餐饼房厨师长Jacopo Bruni来到常营校区，为高二西餐班学生带来了“行业大师进校园”的活动。

　　大师进校园活动分为两个部分。首先是西餐饼房厨师长Jacopo Bruni给学生展示了两款西餐甜品的制作，并亲自指导学生操作练习。学生们的非常感兴趣，积极动手参与制作，展现了自己的专业基本功。

　　活动的第二部份是企业文化进校园环节，北京环球影城酒店的培训老师肖阳给学生详细介绍了北京环球影城度假区园区内两家主题酒店的特色以及精彩的“环球影城”企业文化，并热心的回答了同学们关注的问题。

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　　通过这次活动，学生们表示收获许多书本上无法学到的知识，了解了行业的发展现状和岗位职业要求，受益匪浅。接下来我们会加强校企深度合作，为学生们搭建更多了解、认识企业的平台，给学生们做好服务工作。

　　活动后，企业的专家和西餐专业郑革主任、王跃辉副主任进行了专业座谈。对校企之间如何开展深度合作校企和良好的人才培养方式进行了深入探讨，为双方开展深度有效的产教融合、共同发展奠定了基础。

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