开拓国际视野，体验多元美食文化 ——劲松职业高中烹饪专业学生体验秘鲁美食

　　近日，北京市劲松职业高中烹饪专业20名学生来到北京希尔顿酒店，参与了一场秘鲁大使馆、中国烹饪联合会共同组织的秘鲁美食探秘之旅活动。

　　这次活动主办方秘鲁大使馆邀请了秘鲁美食大使——费拉维奥.索洛萨诺先生为劲松职高的学生做了一堂生动的美食讲座；同时现场亲自展示制作了两道非常著名的秘鲁传统菜肴——藜麦沙拉和柠檬鲷鱼。

　　同学们在现场直观的感受到了世界不同国家美食文化的博大与精深，也深切体会到自己将来要成为中华传统美食文化的推广者还需要不断地学习与提高。

　　劲松职高作为外事窗口学校，一直把对外交流工作作为学校的重点工作。这次中餐专业的牛京刚主任全程参与了这次美食交流活动，牛主任与来自秘鲁的美食大使进行了深入的专业交流。希望通过友好校交流，为中外美食文化交流搭建了平台，加强专业之间的联系，促进友好校之间青年学生的友谊。

　　【信息来源】实习就业创业指导中心

　　【图片拍摄】牛京刚  庞泽群