中秋的味道 爱心的汇聚——劲松职高社区教育“舌尖上的节日”主题系列培训活动圆满结束

    在中国传统节日中秋佳节来临之际，学校培训中心秉承“人为本，爱为魂”的校训，依托劲松、常营校区各专业的优势，开展了有声有色的“千课进社区”市民终身教育系列培训活动，经过师生共同努力，圆满完成社区教育“舌尖上的节日”主题系列培训活动。

　　中餐烹饪专业王辰老师带领中餐专业助教学生利用课余时间分别于9月14日、22日、28日、29日先后四次前往常营乡东方华庭社区、劲松地区潘家园南里社区、南磨房地区百子湾西社区和山水文园社区，对四个社区居民进行了“广式枣泥月饼”制作的培训。中餐专业刘龙老师在9月26日、9月28日到常营乡连心园社区和保利温馨家园对社区居民进行了“重阳糕”制作的培训，从原料的准备到学案的设计，再到活动现场的演示讲解，辅导居民亲手制作，王辰老师和刘龙老师展示出北京市劲松职业高中专业教师的风采。

　　各社区的居民积极踊跃参加了培训活动，他们参与的热情高涨，现场活动气氛热烈，他们说，在传统节日参加这样的活动，心里感觉特别温暖。不仅享受了美味，更提高了技艺；回到家里自己能亲自制作出美食，不但邻里称羡，家人更是得到了实惠。居民们纷纷表示，希望这样的培训活动多多开展，让更多的社区、更多的居民受益。各社区领导也对学校的精心组织安排深表感谢，认为学校师生带去的不仅仅是一堂培训课，更带去了北京市劲松职业高中全体师生对社区居民的关爱之情。

　　短短三周时间，培训中心已经选派学校7名专业老师深入劲松、常营周边10余个社区，开展了美酒品鉴、诗意生活相约咖啡、面塑泥人、摄影与生活、歌声嘹亮等丰富多彩的系列培训活动，深受广大居民欢迎。在今后的工作中，培训中心会进一步依托学校资源优势，密切与社区的合作，创造性的开展好社区教育活动。

　　【信息来源】培训中心

　　【图片来源】李寅、金专、宋华、王金萍等