美国友人到北京市劲松职业高中体验中餐烹饪课程

　　近日，来自美国的20位外宾来到北京市劲松职业高中体验中餐烹饪课程。

    这些客人来自美国的各个行业，有教师、医生、经理，他们希望了解中国职业学校发展情况，并能通过制作中餐菜体验中餐文化。学校培训中心杨晶主任带领大家参观了校园、实训酒店和烹饪实训基地，详细介绍了学校整体情况以及学生们的学习生活，参观中不时解答外宾感兴趣的问题。在中餐演示教室外宾们观看了中餐专业许志麟老师展示的中餐刀工技能和中餐菜的表演，随后来宾们在实训室体验制作了中餐菜。

　　了解了烹饪文化、中餐烹饪技法和制作流程之后，外宾们在学校中餐专业助教学生的帮助下，亲手制作了一道中餐菜品——菠萝咕咾肉，亲身体验中餐专业技能，了解中国餐饮饮食文化。

　　培训结束后，学校为来自美国的友人颁发了烹饪培训证书。

　　【信息来源】培训中心

　　【图片拍摄】黄毅