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劲松职高召开中职烹饪专业数学职业模块课程说明研讨会

发布时间:2017-05-10

  5月8日,劲松职高数学教研组在劲松校区召开了中职烹饪专业数学职业模块课程说明研讨会。会议由数学教研组长石斌老师主持,朝阳区教研中心教研员王万涛作为指导专家出席会议,数学教研组8名教师参加了会议。

劲松职高召开中职烹饪专业数学职业模块课程说明研讨会

  研讨会上,课程开发负责人石斌老师首先对职业模块的课程说明和校本教材的编写背景、目标、思路、结构和安排等方面进行了详细介绍。随后,王万涛根据自己多年的教育教学和教材编写经验,从教材体例设置、每个模块的呈现形式和教材知识点的选择等方面做出了详细、有针对性的点评和指导,进一步明确了本次教材开发的标准和要求。与会老师在研讨会上纷纷发言,从如何实现应用型人才培养和模块化教学等方面提出了各自的见解。经过讨论,确定了课程说明的编写体例和教材编写的模块内容。

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  本次研讨会的召开是市级课题《中职烹饪专业公共基础课程职业模块开发与实践研究》工作推进的重要组成部分。通过与专家的深入研讨与交流,数学教研组教师在烹饪专业数学职业模块教材编写思路及编写要求上进一步达成了共识,确定了下一阶段的工作重点是与烹饪专业教师一起共同完成对课程说明的修改,为正式编写教材打好基础。

  2016年全市中职课程教学调研总结大会上提出中职应构建有趣、有用、有效的“三有”课堂,依据会议精神,数学组将本着通过职业模块的开发与实施提升学生的职业能力的原则,强化数学课的功能,促进数学课与烹饪专业的融合,构建专业大教研的概念,打通学科之间的壁垒,共同服务于专业人才培养,提升人才培养质量,切实为培养学生综合职业能力和可持续发展能力提供助力。

【信息来源:教务处 督导室 数学教研组】

【图片拍摄:影视与影像技术专业学生 齐双杰】