劲松职高学生在 “2017北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛”中喜获佳绩

　　2017年3月30日，劲松职高高星级酒店运营与管理专业学生参加了由北京市教委、北京市教育科学研究院、北京市职业技术教育学会主办的 “2017北京市中等职业学校酒店服务与管理专业技术技能比赛”。学校共选派出8名学生，在专业主任韩金凤老师和赵文婷老师带领下，参加中餐宴会摆台和中式做床两个项目。

　　面对实力强劲的对手，学校参赛选手们沉着应战，凭借扎实的专业技能和良好的心理素质，取得了可喜的成绩：4名女生参加了中餐宴会摆台与服务赛项，夺得了中餐宴会摆台赛项的大满贯，袁昕琳同学一举获得大赛一等奖和京津冀交流比赛一等奖并取得了参加国赛的资格；宫丽获得二等奖；戚梦萍和赵雪梅分获三等奖；4名男生参加了客房中式做床比赛，武泰澳获得二等奖和京津冀交流比赛三等奖；龚小武获得三等奖；王秋雨获得优秀奖；韩金凤主任和赵文婷老师同时获得了优秀指导教师奖。

　　此次比赛时间紧、任务急，赛前留给参赛选手们训练的时间只有短短15天。辅导教师和选手们高度重视本次比赛，在未影响教学工作的情况下，两位教师和参赛选手们利用周末和每天下班时间，和学生一起并肩奋战。辅导教师凭借丰富的参赛经验，将学生的理论知识和实操训练分模块练习，每一次训练都真实模拟成比赛现场，学生的每一步操作都严格按照正式参赛的要求进行。通过这种训练方式，学生们的专业潜能被完全激发出来，专业水平和比赛能力都稳步提升。

　　本次技能大赛丰富了酒店专业参加大型比赛的经验，开阔了学生眼界，不但为学校高星级酒店运营与管理专业的学生搭建了交流和学习的平台，检验了参赛选手的专业技能，同时也是对学校该专业的教学水平的一次验证，促进了酒店服务专业教学质量的提升。

　　【信息来源：教务处、高星级酒店运营与管理专业】

　　【图片拍摄：赵文婷、李玉萍】