科研引领改革——劲松职高开展基于混合式学习理念的实训课教学实践与研讨活动

　　部门：督导室  发布时间：2016年11月28日

    11月25日，劲松职高常营校区开展了基于混合式学习理念的实训课教学实践与研讨活动。此次活动是郭延峰校长主持的市级规划课题实践研究的一部分。活动包括两项内容：一是成晓春老师中餐面点研究课，二是教学模式改革研讨会。参加活动的教师都是课题组核心成员。

　　下午1点30分，课题研究课正式开始，讲授内容是《蒸饺的制作》。与以往实训教学不同的是，成老师这次的研究课按照课前、课中、课后三个时段进行设计，线上学习与线下学习相结合。通过线上看视频自主学习，学生已掌握了蒸饺的原料配比、制作流程和成品标准，并动手进行了练习，还与老师和同学进行了沟通与交流。课中学习分为三部分，一是检查反馈，解决技能难点，二是模拟真实的工作过程，三是开展多元评价。课后老师还布置了拓展作业，要求发到学习平台去交流分享。整个课堂组织有序，学生合作完成的任务质量较高，学习的积极性和技能掌握程度都较以前的学习有显著提高。

　　课后，课题组成员针对成老师的研究课进行了充分的研讨，并且初步形成了一个基于混合式学习理念的单项实训课教学模式。在接下来的教学改革实践中，西餐、美发两个专业的老师将结合自己课程的特点陆续推出课题研究课，使教学模式不断丰富与创新。

　　此次教学实践与研讨活动充分体现了劲松职高科研引领教学改革的理念。郭校长强调，这不是一个简单的课题研究，而是通过课题研究推动学校工作，比如专业课程资源建设、信息化学习平台建设的跟进，配套的教学与德育管理工作方案的出台，都会随着教学改革的推进而加快进度，是劲松职高转型升级的抓手。希望课题组成员齐心协力，共同为专业的内涵发展，为劲松职高进一步提升办学质量，提升办学内涵，优化课程，提高人才培养质量做出自己的贡献。