我校中餐专业参与联合利华多项活动成果喜人

作者：教务处      发布时间：2016-05-06 09:05:21

5月3日至5日，应联合利华公司邀请，我校中餐专业主任牛京刚及中餐专业教师贾亚东、刘龙率领学生到云南参加了2016年度联合利华杯昆明学院旅游学院厨艺比赛。此次比赛的参赛学校均为国家级示范学校，我校作为唯一一所中职学校，在比赛中不惧强手，发挥专业优势，取得了大赛银奖的好成绩，充分展示了劲松人的风采，为学校争得了荣誉。

5月4日，2016年度联合利华饮食策划校企合作高峰论坛会议如期召开，我校列席参加。本次论坛上，来自联合利华饮食策划的代表同各校就2015年校企合作项目的成果进行回顾，深入探讨如何加强学校与企业之间的联系，落实好进一步合作，为持续培养符合中国餐饮行业发展的实践性，技术型人才，联手同行，取长补短，共同发展，合作共赢。本次论坛还邀请了全国餐饮界名师与经营者分享餐饮企业对于人才培养的需求与建议，共同探讨，联合利华饮食策划、厨校、餐饮企业如何共同发展，各补所需，形成良性循环，为中国餐饮行业打造最坚实的人才储备平台。

会议结束后，联合利华与我校签署了《联合利华饮食策划与北京市劲松职业高中“2020展望项目”2016合作协议书》。协议书中特别提到要充分发挥北京市劲松职业高中烹饪专业人才优势，结合联合利华饮食策划在餐饮消费品行业的领先地位，共同培养到2016年以及未来的厨务精英，建立校企合作战略伙伴关系，通过长期人才发展战略合作机制，培养优秀餐饮服务业厨师人才。

通过参与此次联合利华主办的一系列活动，有助于帮助我校烹饪专业学生了解专业商业市场知识，树立有效的自我发展意识和方法，为学生成功进入行业提供了助力。我校将通过行业合作、大赛等多种手段，坚持不懈的为学生开辟更广阔的行业空间，为学生提供更好的发展机会。