我校在全国职业院校技能大赛中职组烹饪比赛中取得佳绩

发布时间：2014-06-18

我校在全国职业院校技能大赛中职组烹饪比赛中取得佳绩

作者：孙金月发布时间：2014-06-18 07:06:45

6月11日-13日，2014年全国职业院校技能大赛中职组烹饪比赛在扬州商务高等职业学校隆重举行，来自全国36个省、市代表队的456名学生参加了此次比赛。我校派出5名选手参加了本次大赛，通过两天激烈的角逐，我校的5名选手全部获奖，其中1203班郭亚鹏同学发挥出色，获得了冷拼与食品雕刻项目的金牌，王盈，张海，张硕，陈响等四名同学也技压群雄，分别获得了面点项目，热菜项目和冷拼项目的铜牌。同时，指导教师牛京刚也荣获“优秀指导教师”称号。

本次大赛北京市共派出15名参赛选手，共获得金奖三项，银奖一项，铜奖9项。作为北京市烹饪大赛的组长校，我校积极组织所有参加全国大赛的五所学校，全力保障所有选手都能发挥正常水平。

通过参加本次技能大赛，全国各地的代表队都拿了出自己独特的烹饪技艺，充分展现了中华厨艺，弘扬了中华餐饮文化。借此良机，我校学生与其他参赛选手进行充分的交流和学习，促进了彼此厨艺技能的提升。