我校高级酒店运营与管理专业瑞吉酒店工学交替活动

发布时间：2014-05-21

作者：姚昕发布时间：2014-05-21 10:05:44

3月20、21日，我校酒店运营与管理专业高一年级1310班学生由韩金凤、黄永刚两位老师带队到瑞吉酒店参加了工学交替实践活动。

此次企业实践活动是酒店运营与管理专业“工学交替”办学模式的重要内容之一，学生在学校学习到一定的专业知识以后，由专业统筹安排学生到企业以“工学交替”的方式进行顶岗实习，体验企业文化、实训操作训练，让学生在掌握知识的同时掌握专业技能。

在实践活动之前，该专业做了充分的准备工作，不仅对参加实践学生进行了教育与动员，还组织学生签署了《参加社会实践活动承诺书》，并要求学生带着专业实践教学任务走上“工作岗位”。

活动第一天，人力资源部对学生进行了企业培训，带领学生参观企业；第二天，企业对学生技能进行了培训，学生在实际的操作过程中充分发挥了团结与合作精神，肯吃苦、不怕累，圆满的完成了培训任务。

经过了两天的培训，同学们对这次工学实践活动深有感触：首先是拓宽了他们的行业视野，增长了他们的专业知识；其次是近距离接触到未来的工作环境，使他们在心理上有了充分的准备；最后是在实际的培训中他们深刻体会到行业的辛苦和自己的不足，决心在今后的学习中努力的完善自己的专业技能，提高自己的专业水平。