美国客人到我校学习中餐制作

发布时间：2013-12-18

美国客人到我校学习中餐制作

作者：赵文婷发布时间：2013-12-18 09:12:20

11月27日，来自美国的一家六口人来到我校学习中餐制作。中餐作为世界的美食在国外知名度很高，两位美国家长想通过这次中国之行，让他们的孩子感受中国的风土人情，学习中文，了解和感受中华饮食文化。

> 在中餐演示厨房，贾亚东老师表演了刀工切丝和制作盘式的技艺，演示了菠萝咕咾肉和包饺子的完整制作过程，外宾们品尝后，称赞中式菜肴的美味和中餐饮食文化的独特魅力。随后外宾们在我校中餐烹饪专业助教学生的帮助下制作所学菜品。孩子们对如何制作饺子表现出很大的热情，从和面、捏面团、擀饼、包馅到煮制，都要体验。还利用面团捏出了好几种动物的图案，整个过程中美国客人沉浸在制作中餐的乐趣当中，虽然体验中餐制作的时间并不是很长，但是学习这两道有中国特色的菜肴过程也让外宾们受益匪浅。他们都兴致勃勃、全神贯注地操作，不时相互讨论并与中餐专业的学生交流菜品的烹饪心得。

外宾们对此次培训非常满意，对颁发的证书爱不释手。还留下了对学校的感言。通过此次的学习活动，外宾们了解了学校的办学特色，体验了中餐制作的乐趣所在，感受了中国文化的独特魅力。