“职业指导大讲堂”系列活动之四：走进北京嘉里大酒店

发布时间：2013-11-26

“职业指导大讲堂”系列活动之四：走进北京嘉里大酒店

作者：郭钰发布时间：2013-11-26 02:11:57

2013年11月19日下午两点，实习就业办张晶京校长助理和郭钰老师带领中西餐烹饪专业和酒店管理专业学生代表10人乘车前往北京市五星级酒店北京嘉里大酒店开展《职业指导大讲堂》之系列活动——走进名店。

北京嘉里大酒店于1999年8月开业，属五星级饭店。位于中央商务区，临近北京农展馆及使馆区，有着京城规模最大的宴会厅之一。

本次活动由两部分组成。首先由集团人力资源招聘经理戴经理介绍集团基本情况和企业文化，之后由西厨房厨师长带领学生代表参观酒店。与以往不同的是此次参观深入酒店的中厨房、西厨房、中餐厅、西餐厅、饼房、包房、冷菜间，这些地方恰恰是学生们今后的工作场所，学生们身临其境，感触颇深。值得一提的是在参观西厨房时碰巧遇到学校06级的毕业生白森，现已成长为西厨房主管。

活动全程有序推进，学生做到了文明参观、礼貌交谈，充分展现了劲松学生的文明风采，酒店领导对我校学生给予高度评价和认可。学生们收获颇多，既充分了解了北京嘉里大酒店的企业文化和岗位要求，又亲身感受到今后工作的环境，同时分享到学校优秀毕业生的成长历程，很大程度地提高了学生的自信心和对专业的热爱，为学生今后的职业发展指明方向。