以色列大学生参观团来我校学习中医药药膳养生知识

发布时间：2012-10-17

10月10日，来自以色列一所中医药养生和保健学校的大学生团一行18人来到我校，学习了中医养生知识和养生菜肴的制作。他们学习了干炸响铃、养生冬瓜汤及中国传统佳肴—水饺的制作过程，了解了中国药膳知识。

外宾们在阅览室通过王晓欢老师的讲解和观看学校宣传片了解了我校的办学情况和办学特色。之后，他们来到美容美发实习室参观，并与正在上实习课的师生进行交流,> 一位外宾亲自体验了面部皮肤护理和修剪眉毛。在中餐实习室，牛京刚老师通过实物为外宾们讲解了二十多种中医常用药膳的功效及日常的食用方法，外宾们大开眼界，认真记录、拍照、学习，品尝各种药膳，与牛老师讨论，交流心得。随后，牛老师又为外宾们讲授了精心设计的两道药膳养生菜品——干炸响铃和养生冬瓜汤。从选料的考究到菜品的巧妙制作，外宾们无不惊叹叫绝。品尝后，外宾们对中国的中医药及饮食文化的博大精深赞不绝口，并亲自动手制作了菜品。最后，外宾们在助教学生的帮助下，通过牛老师的教授，学习制作了素食水饺。

午餐后，外宾们与中餐专业班的学生们进行了一场踢毽子比赛，比赛气氛紧张而热烈。最后，活动在欢声笑语中结束，以色列的朋友们对我校师生热情真诚的款待表达了由衷的感谢，并互赠礼物、合影留念。

以色列友人了解药膳食材

体验面部皮肤护理

以色列友人与仲裁烹饪学生一起踢毽子