我校西餐烹饪专业举办创业社团 “双节”感恩展示活动

发布时间：2012-09-28

作者：商连生发布时间：2012-09-28 01:09:12

9月27日，我校西餐烹饪专业开展了“西餐烹饪专业创业社团‘双节’感恩展示活动”。该专业的创业社团和茶艺社团的全体同学们，在中秋、国庆双节来临之际，利用他们学到的专业知识和技能，通过下午茶、冷餐会展示的形式向老师表达他们的感恩之情。

在活动前专业主任郑革老师亲自给学生讲解下午茶、冷餐会的知识和相关的制作、摆台技巧，专业组的其他老师给与了学生大量的专业知识的指导，在预演中陶建新等老师亲自指点学生自己制作的作品的优势与不足，使学生获得很多灵感。在活动中徐名松书记发表了热情洋溢致的贺词，学生进行了现场展示，学校很多教职员工都参加了此次活动，学生们高超的技艺让教职工们大饱口福，赞不绝口。

值此佳节来临之际，学生运用自己的专业知识和技能通过他们的作品，向恩师们表达崇高的敬意。而且通过本次活动，学生们的学习热情和学习成果都得到提升，两个社团的管理和活动水平也不断提高。