北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业《烫发》课程标准

发布时间：2011-09-13

一．课程性质与任务

1、课程性质：

<烫发>是中等职业学校美发美容形象设计专业为美发沙龙美发师开设的一门专业核心课程。

2、课程任务：

本课程的任务是学习各项烫发设计，技巧和服务规范，培养初步的烫发设计能力、良好的职业习惯，树立较强的服务意识、卫生意识和安全意识。和美发沙龙岗位流程，提升学生美发修剪的技术与综合能力。

3、课程衔接关系：

本课程在一、二、三、四学期开设《烫发》，后续课程为岗位阶段实习和顶岗实习。

4、课程设计思路：

本课程是在美发沙龙发型师岗位实际操作的基础上与理论相结合提炼而成的一门理论实践一体化课程，课程从烫前准备到拉直头发安排了4项工作任务，每个工作任务中包含必要的理论知识、操作技能和工作过程知识。课程的教学和学习突出在做中教、在做中学的特点，注重学生专业能力、方法能力和社会能力的全面提升。

二．参考课时

146课时

三．课程目标

1.知识目标

1、能够运用各种烫发、中和头发的产品进行烫发。

2、解释测试头皮分析

3、懂得运用各种卷发技术来增加头发的卷度

4、懂得运用拉直技术来减少头发的卷度

5、懂得如何在烫发及拉直之后中和头发

6、掌握烫发的基本知识，能够鉴别烫发产品的基本性能。

7、熟练掌握烫发基本操作方法操作流程。

2.能力目标

1、培养学生创新能力

2、培养学生的分析和解决问题的能力

3、具有服务意识、安全意识和卫生意识。

3.情感态度价值观目标

1、通过学习烫发前准备，学生能正确对待学习，养成良好的学习习惯，寻找有效的学习方法。

2、. 通过学习烫发，学生能感知烫发理念，激发学生的设计思路，对今后烫发设计产生了极为深远的影响。

四．课程内容与要求

序号	工作项目、学习任务或学习单元	学习目标	课时
1	顾客咨询与沟通	1、能够通过发问和观察找到顾客的需求。 2、通过案例分析，使学生学会运用相应的语言与客人沟通的方法。 3、通过询问岗位要求，使学生描述解决方法，提高学生岗位反应能力。	6
2	烫发测试	能够正确辨别头发的基本性质，掌握头发的测试方法，为烫发的成功打下基础。	8
3	烫发的化学过程和物理过程	1、能够了解整个化学过程，正确的选择烫发产品 2、能够正确的使用卷杠进行烫发。	6
4	烫发设备	1、掌握烫发设备的使用及保养。 2、正确的使用烫发设备，并叙述。 3、操作前能够准备好工具和设备并会检查。	4
5	烫发方法	1、了解烫发分区的作用，充分利用分区设计烫发效果。 2、掌握烫发的卷杠方法，了解卷杠在发束上出现的效果。 3、掌握烫发的排列方法，明确排列的效果。 4、掌握烫发的基本程序，能够独立完成烫发。	106
6	安全问题	1、理解在烫发中安全的重要性，分析案例，解决问题。 2、能够及时处理烫发中的意外事故。	6
7	烫发中的错误和正确方法	正确认识烫发中失败的原因，掌握修正方法。	10

五．实施建议

1.教学方法建议

烫发是一项技术性很强的工序，要掌握这项技术，就要通过大量的实践才能掌握，同时要不断发现国内外最新的烫发技术，紧跟时代发展的步伐，所以要为学生创造实习的场所。本课程本模块除了基本理论外，还要采用演示法；练习法；现身说法；小组学习法；情境教学法等教学方式开展教学活动。教师在教学中要为学生提供更多的操作时间和空间，努力培养学生的实践能力，自觉地成为学生学习的引导者和促进者。学生必须重视提升自己的职业素养，培养自己解决问题的综合能力，在学习过程中学会与人合作，自觉地成为问题的发现者和解决者。倡导多种学习方式，培养学生的创新精神和合作学习、研究探索的能力。

2.评价方法建议

课程强调建立评价目标多元化、方法多样化的评价体系，强调不仅关注评价的结果更要关注评价的过程。尤其在课堂教学过程中，要进行即时性评价。首先要创新评价手段，激发学生的学习兴趣。教师应从多角度、不失时机地鼓励学生，让每一个学生都能获得成功的体验。不仅评价学生对知识的掌握情况，还要对情感、态度、价值观以及创新精神和合作能力等方面进行评价。通过各种形式的评价，使学生明确评价的目的，充分认识自己的长处，发现不足，从而得到全面发展。

3.师资要求

建议承担本课程教学的教师首先应具备高级中学教师资格和高级美发师资格，同时应有在企业实践的经历。能够独立制作多媒体教学课件，熟练使用电化教学设备进行集体授课及个别辅导。能够洞察美发市场变化，并将最新的技术及资讯融入课堂。能够根据学员特点灵活运用合作学习、探究学习等多种课堂教学及技能训练方法促使开展有效的教学活动。

4.课程资源开发建议

1. 时尚设计杂志及相关书籍

2. 观摩时尚形象设计展示会、发布会及大赛。

3. 多媒体相关知识内容。

4. 参观交流