北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业《吹风与造型》课程标准

发布时间：2011-09-13

一．课程性质

本课程是中等职业学校美发美容形象设计专业开设的一门专业核心课程，是美发所有专业技能课程的基础。吹风造型是美发师必须具备的基本技能。具有较强的技术性和实用性。通过对该课程的学习，应达到“劳动部国家职业标准-美发师资格证书（四级）”的要求。

二．参考课时

三．课程目标

1.知识目标

通过任务引领型的教学活动，学生能掌握吹风造型服务技能和相关理论知识，完成本岗位的工作任务，做到诚实守信，善于沟通合作、灵活应变，具备良好的服务意识，为发展职业能力奠定扎实的基础。

2.能力目标

能够在做发型或梳理头发前替自己和顾客采取适当的防护措施

具备使用各种造型器具的能力

具备使用各种产品来简单造型的能力

掌握各项技术要领的能力

具备独立完成完整造型程序的能力

3.情感态度价值观目标

能够正确认识吹风造型服务工作的意义和价值

能够具备吃苦耐劳精神

能够具备从事美发助理工作的职业道德素养

四．课程内容与要求

序号	工作项目、学习任务或学习单元	学习目标	课时
1	认识和使用吹风工具	1掌握安全与健康等相关知识 2掌握吹风造型服务工作流程与要求 3具备吹风工具识别的与使用的能力 4了解吹风造型所用的产品
2	吹发技巧	1具备安全使用电器设备的能力 2掌握吹风机等用具及设备的使用技巧 3掌握正确地吹风步骤 4掌握发胶等饰发产品的正确用法
3	吹风造型	1掌握吹风造型前的准备工作及方法 2能够掌握长、短头发的吹风方法及流程 3能够掌握恤发的操作方法及整理造型的手法
4	电热棒	1掌握电棒的构造、电钳操作注意事项等相关知识 2能够掌握电棒、电钳的使用方法及流程 3能够掌握头发内部的变化等相关知识的要点
5	做发	1掌握操作前准备的相关知识点 2能够掌握发卷、手卷的使用和排列方法及操作流程 3能够掌握头发梳理波纹、整理造型等相关技术的要点 4能够掌握自然纹理、螺旋形梳理、梳理发帘的技术要领

五．实施建议

1.教材编写建议

（1）依据本课程标准和行业发展需要、学生认知规律编写教材。

（2）教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。

（3）教材应将本着岗位分解成实际操作的具体任务，按实际操作任务的需要和操作规程，结合职业资格证书考核要求组织教材内容，把吹风造型知识融于操作技能之中。

2.教学方法建议

1、在实训室，采用任务教学的模式，通过示范、模拟、独立操作完成任务。

2、教学过程中，既要保证学生专业能力的培养，也要重视学生沟通、合作、应变、信息处理等方法能力和社会能力的培养。

3.教学评价建议

1、本课程考核原则是坚持评价主体、评价过程、评价方式的多元化原则。

即：学生的自我评价、学生的相互评价、教师的评价、企业评价相结合。

2、职业资格认证：劳动部国家职业标准-美发师资格证书（四级）。

3、在考核方式上可采用笔试、案例分析、任务综合评价等形式。

要根据本课程的特点，注重评价内容的整体性，方法、方式。既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高，又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯，以及在现代社会中的节约能源、爱护设备、保护环境等意识与观念的形成与发展。

4.教学条件建议

参照北京市实训基地标准。

5.课程资源开发建议

（1）与本课程配套，建设符合任务引领教学要求的吹风造型服务实训室。

（2）积极利用电子书籍、专业期刊、各大网站等信息资源，使教学内容从单一化向多元化转变，拓展学生的专业知识，培养其学习能力。

（3）开发多媒体仿真教学软件，激发学生的学习兴趣，促进学生对知识的理解和掌握。

（4）充分利用行业资源，进行产学研合作，探索实践“工学”交替，增加学生的职业体验，同时为学生的就业创造机会。