北京市劲松职业高中美容美发与形象设计专业《染发》课程标准
发布时间:2011-09-13
1.课程性质
本课程是中等职业学校美发美容形象设计专业开设的一门专业核心课程,。染发是美发师必须具备的基本技能。具有较强的技术性和实用性。通过对该课程的学习,应达到“劳动部国家职业标准-美发师资格证书(四级)”的要求。
2、课程任务:本课程的主要任务是学习各项染发实用技术和美发沙龙岗位工作流程以及接待与咨询、经营与管理、安全与卫生等基本知识,提升学生染发技能和综合职业能力。
3、课程衔接关系:本课程在第三学期和第四学期开设,先修课程为《色彩基础》,后续课程为岗位阶段实习和顶岗实习。
4、课程设计思路:本课程是在染发典型职业活动分析基础上,将染发相关知识和技能整合提炼而成的一门理论实践一体化课程。课程按照美发师岗位典型职业活动的不同内容,按照由接待顾客到各项染发操作完成的逻辑顺序安排了三个工作任务,每个工作任务中包含必要的理论知识、操作技能和工作过程知识。课程的教学和学习突出在做中教、在做中学的特点,注重学生专业能力、方法能力和社会能力的全面提升。
二.参考课时
54学时
三.课程目标
1.知识目标
(1)识别自然色系的知识。
(2)染发产品基本化学知识及物理知识。
(3)染发剂的种类
(4)色彩染发的基本方法。
(5)染发后头发的护理方法。
2.能力目标
(1)培养讲究卫生、注重个人形象的能力。
(2)培养责任心强、工作认真,服务细致周到的能力。
(3)培养按照岗位安全规范,正确使用工具和设备的能力。
(4)培养发色鉴别的能力。
(5)具有按照毛发和头皮的状况(是否有损伤、疾患)做好应对措施的能力。
(6)培养针对根据顾客发质和要求,正确选择染发产品的能力。
(7)培养正确使用染膏与双氧乳比例,调配染发剂的能力。
(8)按照规范的涂放程序,运用正确的手法进行染发的能力。
(9)培养染发后头发的护理能力。
(10)培养与顾客及时沟通能力。
(11)培养学生的服务意识、卫生意识、安全意识、节约意识、环保意识。
3.情感态度价值观目标
贴近原则,除了贴近生活、贴近学生、还有贴近实际。在收集资料、实际操作的过程中去体验、去增强关心专业事务,关注染发在美发领域的地位和作用的意识,培养服务观念,拓展国际视野,通过探究体验染发在实际操作中的作用,深刻感知行业的发展,增强以人为本、服务于人信念。
四.课程内容与要求
序号 |
工作项目、学习任务或学习单元 |
学习目标 |
课时 |
1 |
色板的识别 |
1能够掌握染发的基础知识
2能够识别色板上的符号
3能够了解颜色的作用 |
12课时 |
2 |
染白发
|
1能够了解染发颜色的相关知识
2具备做好染发前准备工作的能力
3能够了解染发的注意事项
4具备检查头发与头皮的能力
5能够掌握皮肤测试的方法
6能够掌握发束测试的方法
7具备选择与准备工具的能力
8了解染发操作的程序
9具备独立完成染白发工作程序的能力 |
38课时 |
3 |
染发操作 |
1了解安全性与准备工作的知识
2能够认识双氧奶并正确选择
3能够掌握工作流程与要求 |
4课时 |
4 |
漂发
|
1能够了解漂发的相关知识
2能够了解漂发的种类
3具备独立完成局部漂发的操作能力
4具备挑漂头发的操作能力
5能够掌握漂发注意事项 |
38课时 |
五.实施建议
1.教材编写建议
根据该课程标准,学校在教学实施前,要组织相关教师进行教学设计,明确课程实施的载体,制定课程实施具体方案,细化考核标准和确定评价方法。
2.教学方法建议
(1)在实训室,采用任务教学的模式,通过示范、模拟、独立操作完成任务。
(2)教学过程中,既要保证学生专业能力的培养,也要重视学生沟通、合作、应变、信息处理等方法能力和社会能力的培养。
3.教学评价建议
(1)本课程考核原则是坚持评价主体、评价过程、评价方式的多元化。
即:以学生的自我评价、相互评价、教师的评价为主、适当引用企业评价。
(2)在考核方式上可采用笔试、案例分析、任务综合评价等形式。
(3)职业资格认证:劳动部国家职业标准-美发师资格证书(四级)。
要根据本课程的特点,注重评价内容的整体性,既要关注学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高,又要关注学生养成规范操作、安全操作的良好习惯,以及在现代社会中的节约能源、爱护设备、保护环境等意识与观念的形成与发展。
4.师资要求
建议承担本课程教学的教师首先应具备高级中学教师资格、中等专业学校教师资格和高级美发师资格,同时应有在企业实践的经历。能够独立制作多媒体教学课件,熟练使用电化教学设备进行集体授课及个别辅导。能够洞察染发市场变化,并将最新的技术及资讯融入课堂。能够根据学员特点灵活运用合作学习、探究学习等多种课堂教学及技能训练方法促使开展有效的教学活动。
5.教学条件建议
教学设备参照《北京市实训基地标准》。在仿真环境中,创设理论实践一体化的学习场景。
6.课程资源开发建议
课程资源包括教科书、教师和学生的教学用书、专业图书、视听光盘、计算机教学软件、互联网、专业教室,以及校外的美容院、发廊、实践基地、合作企业、行业协会等。课程资源是决定课程目标能否达成的重要因素之一。充分利用现有的课程资源,因地制宜,多渠道、多方式地开发新的课程资源,是切实提高教学效益、促进课程实施的重要途径。