酒店服务与管理专业师资队伍状况

　　酒店服务与管理专业教师团队是北京市创新团队，拥有专任教师6名，兼职教师2名，专任教师中高级教师占67%，全部有与专业相关的中级以上职业资格证书。在这支结构合理、教学、管理经验丰富的教师团队中，有北京市职业院校优秀青年骨干教师2名，她们在专业建设、教学、科研方面起到了很好的骨干作用。在“双师型”教师培养方面，严格执行学校的教师下企业实践制度，每年定期到企业实习、交流，并积极参加茶艺师、调酒师等职业资格证书的培训与取证工作，全方位提高专业教师的专业知识和专业技能，注重“双师型”教师的内涵发展，对日常的教学工作起到了极大的促进作用。

　　韩金凤：酒店服务与管理专业主任，中学高级教师，国家级“餐厅服务员”考评员，服务技师，高级营养配餐员，荣获北京市职业院校优秀青年骨干教师，朝阳区岗位能手称号，朝阳区优秀高技能人才称号，撰写的论文多次荣获国家级、市级、区级奖项。

　　姚蕾：酒店服务与管理专业教师，中学一级教师，主编《前厅服务与管理》教材，参编《饭店英语等级考试用书》（初级）、《旅行社英语》、《饭店服务情境英语》、《西餐宴会服务》等教材。

　　司伟：中学高级教师，北京市职业院校优秀青年骨干教师；朝阳区骨干教师；朝阳区教育系统优秀共产党员称号；朝阳区优秀高技能人才称号。论文多次在国家级、市级、区级获奖，取得了高级调酒技师，服务技师，高级茶艺师，高级咖啡师，高级美容师，国家级“餐厅服务员”考评员。

　　赵冰心：中学高级教师，被聘为中国国际公共关系协会会员。撰写的论文多次在全国、北京市、朝阳区获奖，积极参与各种课题研究并取得优异成绩。

　　梁炜：中学一级教师