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创新团队建设项目

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师资培训-创新团队介绍

发布时间：2012-04-07

一、团队基本情况

团队带头人基本情况

姓名

向军

性别

男

出生年月

1967年11月

民族

汉

学历学位

大学本科

行政职务

教师

技术职务

中学高级

从事专业

烹饪

办公电话

67786615

手机

13501071818

E_mail

Zczy08@163.com

邮政编码

100021

通讯地址

北京市朝阳区劲松八区811楼

团队核心成员基本情况（本校）

序号

姓名

出生年月

学历/学位

专业技术职务

主讲课程

1

向军

1967.11

本科

中教高级

中餐炒锅

2

牛京刚

1967.10

本科

中教一级

中餐冷菜

3

侯德成

1967.12

本科

中教高级

西餐热菜

4

郑革

1966

本科

中教高级

西餐基础厨房

5

陶建新

1968.8

本科

中教一级

西餐面点

6

成晓春

1965.4

本科

中教高级

中餐面点

7

王跃辉

1976.6

本科

中教高级

西餐冷菜

8

马岩

1987.4

大专

中教二级

中餐炒锅

团队核心成员基本情况（行业企业、其他院校）

序号

姓名

出生年月

学历/学位

专业技术职务

工作单位

1

屈浩

1962

本科

中烹高级技师

原丰泽园饭店厨师长，现任屈浩烹饪艺术学校校长

2

曹继桐

1962

大专

西点高级技师

原凯宾斯基饭店厨师长，现任烘焙北京吉诺高食品技术推广中心校长